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Colheita de cana-de-açúcar: 5 dicas para otimizar a sua

Colheita de cana-de-açúcar: Como reduzir as perdas, além de quais são as principais dicas e tecnologias para obter melhores resultados em sua colheita.

 

Você sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de cana-de-açúcar?

Mas, mesmo com alta produtividade, as perdas na colheita são muitas.

Do total produzido, mais de 10% se perde neste período, considerando-se a colheita mecanizada de cana-de-açúcar. E isso representa um prejuízo enorme para o agricultor.

Neste artigo, compartilho algumas estratégias para otimizar esse processo e ter melhores resultados. Confira a seguir!

 

Índice do Conteúdo

Sistemas de colheita de cana-de-açúcar e seu impacto na produtividade

Os sistemas de colheita de cana-de-açúcar, têm passado por importantes mudanças. Passamos, por exemplo, a colheita manual (corte manual) para a usinagem.

A colheita mecanizada de cana picada contribui para um sistema mais sustentável, já que reduz os custos. Não tem que haver a queima (colheita de cana crua), além de deixar a palha no sistema.

De acordo com uma pesquisa do Centro de Tecnologia da Cana-de-açúcar, em menos de 10 anos, a região centro-sul do Brasil saiu de 47% de índice de mecanização, em 2008, mais de 97% em 2015.

No entanto, mesmo com os avanços da tecnologia, ainda há muitas perdas neste sistema.

No Brasil, uma liga é capaz de ter uma produção média de 400 a 700 toneladas por máquina.

Mas ainda há grandes oportunidades para o aumento da eficiência na colheita mecanizada.

Isso porque, como podemos ver na figura seguinte, com a entrada da colheita mecanizada, há uma redução da produtividade média, que ocorre com os danos que a máquina causa à juntas, especialmente pelo corte e pisoteio das linhas.

Estes danos em prejuízo da brotação e da planta como um todo, o que leva à menor produtividade do canavial.

(Fonte: Novacana)

 

Por isso, há muito o que pesquisar e aperfeiçoar. Não é exatamente a máquina ou da operação que causam danos, mas a forma como são realizados, necessitam de maior cuidado e atenção a este passo.

 

5 dicas para otimizar a colheita de cana em sua propriedade

1. Planejamento da colheita se inicia no plantio: Processos importantes

Entre as etapas de cultivo da cana-de-açúcar, muitos processos são importantes, como:

  • Escolha da área de plantio
  • Época de semeadura e colheita
  • Atenção para as necessidades da cultura: alta disponibilidade de água, as altas temperaturas e o alto índice de radiação solar
  • Planejamento da colheita

O ideal é planejar a temporada e cultivares de cana-escalonados, não sobrecarregando a apenas algumas semanas para a colheita.

Além disso, como podemos perceber, a colheita é uma etapa que demanda planejamento, especialmente porque muitos dos problemas podem acontecer:

  • Problemas climáticos
  • Sociais
  • Administrativos

Veja mais detalhes na tabela que eu separei:

(Fonte: Opiniões)

 

Por isso, um outro processo importante aqui é o cronograma para a colheita. Ele deve ser flexível, permitindo mudanças por imprevistos, mas que tenha também uma brecha para que a operação como um todo não se atrase muito.

 

E qual é o melhor momento para a colheita de cana-de-açúcar?

O melhor momento é quando a vara atingir o máximo de conteúdo de açúcar.

A maturação da cana-de-açúcar depende da região e do sistema de cultivo, entre outros fatores.

O planejamento do plantio e da colheita estão diretamente ligados, já que o sistema de produção pode ser de 12 ou 18 meses.

O sistema de plantio de cana-de-açúcar pode ser:

  • Sistema de ano e meio;
  • Sistema de ano;
  • A semeadura de inverno.

No sistema de um ano e meio, a semeadura é realizada entre janeiro e março, e a cana colhida entre 16 e 18 meses após o plantio.

Neste sistema, o potencial de produtividade agrícola é maior, já que não há mais tempo para o crescimento da cultura.

O sistema de plantação de ano é um período de 12 meses de cultivo, com início entre os meses de outubro e novembro.

A colheita de cana-de-açúcar na região Centro-Sul ocorre entre os meses de abril e novembro.

Para a região Nordeste, a colheita é entre novembro e abril.

O planejamento da colheita pode ser facilitado por algumas técnicas como: irrigação, maturadores, o transporte da cana-de-açúcar, entre outros.

 

2. Colheita na hora certa

Como vimos, a colheita da cana deve ser feita quando ela atinge o máximo de açúcar. Para obter esta informação, você pode contar com um aparelho chamado refratômetro.

(Fonte: Educalingo)

Com o refratômetro pode medir o Brix da cana-de-açúcar.

Para a determinação do Brix-se-á a média dos resultados obtidos a partir da base, meia e ponta de uma cana. A colheita deve ser realizada quando a média é maior do que 18.

Para determinar o Índice de Maturidade deve dividir o Brix superior a Brix de a base de 100 vezes.

Neste caso, a colheita deve ser realizada quando o Brix é próxima a 1.

(Fonte: Na sala com Gismonti)

 

3. Preste atenção à velocidade da máquina!

Durante a colheita, deve-se prestar atenção para a velocidade utilizada na máquina. Velocidades mais altas do que as recomendadas podem provocar danos.

Qualquer dano que afete juntas compromete-se a longevidade do canavial, fazendo com que seja necessário um investimento na renovação.

Hoje em dia no Brasil, segundo o estudo do CTBE (Laboratório Nacional de Ciência e Tecnologia do Bioetanol), produzem-se 11% de perdas na colheita.

(Fonte: Novacana)

 

4. Controle o tráfego de máquinas

O controle de tráfego dentro da área é muito importante, já que as máquinas pisoteiam as linhas de cana, o que reduz a produtividade.

Para evitar este problema, o controle para que as rodas da máquina passem sempre no mesmo lugar, no momento da colheita. Elas não devem passar por cima da linha da cana.

Para o controle do tráfego, você pode investir no uso de piloto automático e GPS.

Outras recomendações importantes são:

  • Colheita na hora certa
  • Utilize mão-de-obra especializada na colheita mecanizada
  • Use variedades de cana-de-açúcar adequadas à mecanização
  • Ajuste o espaçamento da cana-de-açúcar e da maquinaria, por isso que o trânsito ocorre sempre nas entrelinhas

Comparativo de cana colhida mecanicamente, com e sem controle do tráfego(Fonte: Novacana)

 

5. Acompanhamento de tendências de mercado

Procure sempre saber o que há de novo no mercado!

Por isso, vamos ver agora algumas das inovações tecnológicas introduzidas nas colhedoras de cana-de-açúcar nos últimos anos.

Liga de 2 linhas de 1,5 m

(Fonte: Revista RPA News)

 

A colheita da cana-de-açúcar com a máquina de duas linhas reduz o tráfego da colheita do canavial em 50%.

Isto, em conseqüência, diminui a compactação do solo, além de reduzir o consumo de combustível.

(Fonte: Revista RPA news)

 

Sistemas automáticos de ajuste da altura do corte de base

Durante a colheita da cana-de-açúcar, sabemos que é necessário fazer o corte o mais próximo possível do solo.

No entanto, também é necessário preservar a junta.

O controle automático de ajuste do corte de base permite um menor esforço da máquina. Além disso, reduz as perdas e não afecta a longevidade da agricultura.

(Fonte: Machado et al., 2018)

 

Piloto Automático

O piloto automático está sendo muito utilizado na colheita da cana-de-açúcar.

Esta tecnologia ajuda a superar os problemas que vêm com o sistema mecanizado: o pisoteamento de luvas e a compactação dos solos.

Entre outros benefícios são: aumentar a uniformidade entre os sulcos de plantio, reduzir o consumo de combustível e aumentar a capacidade operacional das máquinas.

Outras tecnologias disponíveis, de acordo com Roberto Biasotto são:

  • Automação de Unidades de Manobra (Início e Final da Linha)
  • Câmeras Operacionais
  • Velocidade Variável Esteira do Elevador

Funções automatizadas para as manobras, de acordo com Roberto Biasotto:

  • Rotação do motor
  • A Altura do corte de base
  • Reversão do despontador
  • O investimento do disco de corte lateral
  • Encerramento do industrial
  • Giro do capuz do extrator primário
  • Redução da rotação do extrator primário e secundário
  • Esteira do elevador
  • Sistema de correção de rota

 

Conclusão

A colheita de cana mecanizada traz muitos benefícios, mas ainda tem problemas a serem resolvidos.

E neste artigo que você tem visto muitas sugestões de como melhorar o processo de colheita em sua propriedade.

Falamos sobre a plantação de cana-de-açúcar, o cálculo do teor de açúcar e a velocidade ideal das máquinas. Também mostramos como a tecnologia pode ajudá-lo ao longo do processo.

Então, aproveite as dicas e boa colheita.

Leia mais: “Como plantar cana-de-açúcar para altas produções

 

Gostou das estratégias discutidas aqui? Tem mais informações para compartilhar sobre a colheita de cana-de-açúcar? Eu adoraria ver seu comentário abaixo!

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